Empezar el día con un desayuno nutritivo y energizante es fundamental para afrontar nuestras actividades con vitalidad. En esta ocasión, te presentamos una deliciosa receta de avena con frutos secos y semillas, ideal para una mañana llena de energía.
Ingredientes:
- 1 taza de avena en hojuelas
- 2 tazas de leche vegetal (almendras, coco, soya, etc.)
- 1/2 taza de frutos secos variados (nueces, almendras, arándanos, etc.)
- 1 cucharada de semillas (chía, linaza, girasol, etc.)
- 1 cucharadita de miel o sirope de arce (opcional)
- 1 pizca de canela (opcional)
Preparación:
- En una olla, colocar la leche vegetal a fuego medio.
- Cuando la leche esté caliente, añadir la avena en hojuelas y revolver.
- Cocinar a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la avena tenga la consistencia deseada.
- Retirar del fuego y agregar los frutos secos, las semillas, la miel o sirope de arce (si se desea) y la canela.
- Mezclar bien y servir caliente.
Variaciones:
- Puedes agregar frutas frescas o secas a tu gusto (fresas, arándanos, plátanos, etc.).
- Puedes usar leche de vaca en lugar de leche vegetal.
- Puedes añadir especias como vainilla o nuez moscada.
- Puedes preparar la avena en la noche anterior en un recipiente con tapa y refrigerarla. A la mañana siguiente, solo tendrás que calentarla en el microondas.
Consejos:
- Para una textura más cremosa, puedes licuar la avena en hojuelas antes de cocinarla.
- Si la avena te parece muy espesa, puedes añadir más leche vegetal.
- Puedes usar la combinación de frutos secos y semillas que prefieras.
Esta receta es solo una sugerencia, puedes adaptarla a tus gustos y necesidades. Lo importante es disfrutar de un desayuno saludable y nutritivo que te brinde la energía necesaria para empezar tu día.
¡Empieza tu día con energía!
